開業したい! 27

開業する!

自分の店を持ちたい

kozkozです。私の夢は自分の店を持つこと。
好きなことを仕事にしたい。
夢を叶えるまでこのブログを書き続けます・・・

私の夢だった自分の店を持つこと!
ついに実現しました~
ここまでの道のりは長かったような短かったような・・・
周りからは「よくここまで頑張ったね」とか「大変だったでしょう?」とか言われるけど、不思議なことに達成感や喜びはあるのですが辛かったとか頑張ったとかは皆無なのです。
こんなことを言うと変かもしれませんが、自分が店を開いた時のことを考えて妄想してにやけながら準備をしてきたので大変だと感じたことがなかったように思うのです。
店の改装については自分ひとりでは到底できないので、家族や業者さんに助けてもらいました。
さらに、メニュー作りやインスタなどの宣伝も私が動いたというより周りの人たちがつながって導いてくれたことの方が多かったように感じます。
私はその流れにゆるゆるの乗っただけのような・・・
そんな気がするのです。

オープン日はなにせ未知の世界!
宣伝はほとんどしていない中で、果たして何人来てもらえるのか?
親は冗談で「行列ができるかもよ」とか言ってるし・・・
私は誰も来なかったらどうしよう~と内心不安でしかたない😰
一応お弁当屋なのですが、最初から電話注文が来るはずもないので、とりあえず弁当を各10食ずつ用意しました。
朝から両親と準備します。
私も嬉しいのですが、両親も嬉しそうに作っているように感じたので楽しく作ることができました。
いよいよ準備も整いました。
まだオープンまでには時間があったのですが、店の前にトラックが止まります。
娘たちが花を頼んでおいてくれたのです。
聞いてはいたのですが思ったより大きくてびっくりしました。
前日には義両親からこれまたパチンコ屋のオープンのような花輪が届き驚いたのですが、今回も置くところに悩むような大きな花です。
そして、無事花も飾り終わり業者の方にお礼を言うと
「このお弁当もう買えますか?」
「はい!」
なんと夢にまで見たお弁当第1号はオープン前のバタバタしている間に売れてしまったのです。(笑)
ぎこちなくレジを打ち、お弁当を袋に詰め「ありがとうございました~」
何度もイメージトレーニングをしたつもりでしたが不意打ちされたせいか無心状態でした。
お花屋さんが帰った後、だんだん実感がわいてきて
「売れた~~」と母に抱き着き感動で涙・涙でした。

オープン時間になりまずは身内が様子を見に駆けつけてくれました。
インスタを見てくれた方や、昔の店を知っていた方、ご近所の方も買いに来てくれました。
同級生や前の職場の方々もお花をもって買いに来てくれました。
とてもありがたい・・・涙
びっくりしたのは、高校の同級生がきて「前からの夢が叶ったね~」と言ってくれたのです。
覚えててくれたなんて・・・涙
初日は、ほとんど身内や前職場の方々が来店して買っていただき完売できました。
ずっと夢見ていた自分の店オープン初日は、緊張と感動の1日でした。
これからが本番です。
楽しみながら美味しいと言ってもらえるお弁当を作っていきたいと思います。

読んでくださりありがとうございます。

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